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Quality you can build on

Quality is no coincidence - it is the result of consistent standards, transparent processes and practised responsibility. At Handlbauer, it is the benchmark by which we measure ourselves every day.

Our cornerstones of quality

Quality does not happen by itself - it is the result of clear principles and consistent implementation. These cornerstones determine our daily actions and ensure that every product meets Handlbauer's high standards.

Jeder Produktionsschritt – vom Wareneingang über Schlachtung und Verarbeitung bis zur Auslieferung – wird dokumentiert und überwacht. Mit Hilfe des bos- und sus-Kennzeichnungssystems gewährleisten wir eine durchgehende Rückverfolgbarkeit.

We rely on state-of-the-art equipment, automated systems and the highest standards of hygiene. Regular maintenance, training and audits ensure consistently high product quality - even with large production volumes.

Unser Betrieb erfüllt anerkannte Qualitätsprogramme und Standards, z. B. AMA-Gütesiegel, IFS, Bio-Programme, Halal und spezielle Premiumprogramme. Dies garantiert Ihnen, dass unsere Produkte nicht nur den gesetzlichen Anforderungen entsprechen, sondern darüber hinausgehenden Ansprüchen genügen.

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Quality you can taste and trust

Selection of high-quality animals

Over 20,000 farmers supply us with carefully selected cattle and pigs. This close partnership ensures stable standards and a reliable origin.

Regional proximity & short distances

The farms of our delivery partners are predominantly located in Upper and Lower Austria. This reduces transport times and stress for the animals - another factor for quality and freshness.

Product safety & seal

Unsere Produkte sind in anerkannten Qualitätsprogrammen zertifiziert (AMA, Bio, IFS, Halal, Premium). Zudem durchlaufen sie umfassende Analysen und Kontrollen, um höchste Sicherheit und Transparenz zu gewährleisten.